潤肺又通腸！「百果之宗」水梨有這4 大功效

水梨的營養特色：高含水、低熱量 ... 水梨的重量中約有88% 都是水分，這也是水梨讓人覺得清脆爽口又生津止渴的原因。

除了水分之外，水梨也含有豐富的膳食 ... Skiptocontent 被譽為「百果之宗」的「水梨」，在民間有「生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰。

」的說法。

水梨生吃及熟吃又有什麼不同的功效？讓Heho營養師宜庭來為你介紹！ 水梨的營養特色：高含水、低熱量 水梨的重量中約有88%都是水分，這也是水梨讓人覺得清脆爽口又生津止渴的原因。

除了水分之外，水梨也含有豐富的膳食纖維、維生素C、葉酸、鉀、鈣、鎂等營養素。

高含水及低熱量的特性也很適合當作減肥者飯前或飯後的點心，不但補水、增加飽足感，也能攝取到豐富的維生素及礦物質。

生吃水梨：降火生津、潤腸通便 水梨在中醫屬於偏寒性的水果，具有去熱，尤其秋冬乾燥的季節，吃水梨有潤燥的功效。

對於秋冬流感及感冒盛行所造成的喉嚨乾、癢、痛和聲音沙啞症狀都有緩解的效果。

水梨每百克約有2克膳食纖維，加上高含水量，能幫助預防便秘及消化性疾病。

熟吃水梨：滋陰潤肺、止咳化痰 水梨煮熟或蒸熟之後，是止「熱咳」及化痰的好幫手，常見的料理方式為冰糖蒸梨及梨膏糖，都有滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。

要特別注意的是，只有熱咳，也就是喉嚨痛、痰較稠且為黃綠色的吃燉水梨才有助於緩解，寒咳就不建議再吃水梨，以免更嚴重。

水梨功效多但以下幾種人不能多吃 腎臟病患者：水梨屬於鉀含量中等的水果，雖然不算高鉀，但對於需限制鉀離子攝取的腎臟病患，須謹慎食用。

脾胃虛寒者：容易腹脹、腹瀉、四肢倦怠及食慾不佳為脾胃虛寒常見症狀，就不適合再食用屬於寒性的水梨。

夜間頻尿者：水梨水分高，加上有利尿的效果，建議容易夜間頻尿的人不要再睡前吃，或是不要吃太多。

文/吳宜庭圖/巫俊郡 延伸閱讀 甩不掉的脂肪肝恐來自水果！營養師：看時間吃水果不發胖 腸道不順暢引發三大隱憂！水果吃對才能顧健康 腸道健康影響情緒！三蔬二果教你打造「好心腸」 Heho熱門文章 1.2021年流感疫苗懶人包／自費、公費差在哪？該去哪家診所施打？2021-10-012.整理包／打疫苗前後一定要注意的7件事！打疫苗前該吃什麼、普拿疼該什麼時候吃？2021-07-183.整理包／新冠肺炎症狀已改變！2點跟流感最不一樣、Delta變異株更像重感冒2021-09-114.整理包／我適合打BNT疫苗嗎？BNT心血管副作用較高？副作用、保護力一次看2021-08-285.整理包／頭痛？發燒？AZ、莫德納、BNT、國產疫苗副作用大解析2021-07-20 影音健康 【Heho微動畫】臉部痘痘位置代表什麼？對應的器官一次看懂！2021-01-22【Heho微動畫】盤點8種腳部不舒服可能的身體徵兆！2021-03-05【影音】矯正駝背超簡單！醫師教你每天5分鐘躺著就能改善駝背2021-01-04 更多影音 熱門關鍵字 標籤不節食減肥 乳酸菌 伸展操 優格 免疫力 可可 味噌 咖啡 咖啡因 基礎代謝 奇異果 家庭主婦 循環 心血管 懶人瘦身 打掃 抗發炎 按摩 掰掰袖 核心運動 淋巴 深蹲 清洗 清潔 清潔劑 減肥 減重 瘦小腹 瘦腿 瘦身 瘦身操 發酵食品 納豆 肌肉鍛鍊 肝病 肝硬化 肥胖 膳食纖維 膽固醇 運動 醋 降血壓 非酒精性脂肪肝 食慾 黑巧克力 關注Heho 每日提供您最專業正確的健康知識