Mpemba Effect | 科學Online - 國立臺灣大學

不過影片標題使用“彭巴效應 Mpemba Effect” 似有不妥，因為影片中的結冰現象是沸水的蒸發速率很快（其飽和蒸氣壓就是一大氣壓），加上這種極低溫環境 ...

彭巴效應（Mpemba effect）的研究及探討. 瀏覽人次6367; 下載次數1485; 加入最愛 ...

彭巴效應(Mpemba effect)，指在同等體積、同等質量和同等冷卻環境下，溫度略高的液體比溫度略低的液體先結冰的現象。

The Mpemba effect is the name given to the observation that a liquid (typically water) which is i...