industrial arts - 工藝 - 國家教育研究院雙語詞彙

此時的工藝可指為手工技術，即手工藝，也可說成手藝或技藝。

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登入 離開 釋義 翻譯 回簡目列表  修訂/勘誤建議 單筆輸出 工藝 industrialarts 陳新上 2000年12月 教育大辭書 名詞解釋:　　工藝是造形藝術的一種。

是運用藝術的技巧製作各種精美而實用的產品，使其具有美感價值的活動。

　　工藝在人類文化史上所占的位置極為重要。

人類為了維護生存，追求生活品質，及克服困難環境，運用其本能，依靠其雙手解決了生活上的需要，便是工藝行為的開始。

生活進化到某種程度，就有了創造能力，而能製造用具，又在用具上施行繪畫與雕刻，求得實用與美觀效果，並表現其情感。

歷史學者把人類全部文化發展過程分為四大時期：即舊石器時代、新石器時代、青銅器時代及鐵器時代，在這四個時期中，均離不開工藝行為的表現。

所以工藝的歷程是源於「實用」，而臻於「審美」的。

　　「工藝」一詞係由勞動、手工及勞作等演變而來。

其含義與內容隨時代而不同。

在古希臘與羅馬時代，工藝與藝術之間並沒有多大區別，指的都是製作物品所需的技術。

其後工藝被排除在所謂「自由七藝」之外，而單指手工藝。

意指手工製作富於藝術氣息，精巧美觀的器物。

此時的工藝可指為手工技術，即手工藝，也可說成手藝或技藝。

這和我國〔說文〕：「工，巧也，善其事也。

凡執藝成器以利用，皆謂之工。

」的說法一樣。

直到十九世紀末葉，北歐發生的手工中心運動，仍然著重於手工方面熟練技能的學習。

　　第二次世界大戰之後，由於工業與科學的昌明，帶來工藝界的新面目。

許多新材料與新製造技術的發現，使工藝品達到多采多姿的境地。

此時工藝可稱為「工藝技藝」，取代手工藝，而工業技術成為工藝教育的內容。

它改進了製造方式，講究機能性及提高實用價值。

工藝成為工業的一種加工手段，即針對材料的特點和產品的要求，利用先進的科學技術，研究、探討、選擇加工手段和程序，體現從原料、半成品到製成品的加工調和，以盡量提高生產效能，並使產品具備一定藝術的因素者。

故可理解為「工業技藝」或「工業藝術」，科學在此扮演了重要的角色，工藝成為藝術和科學結合的產物。

　　從時代的不同，工藝可區分為傳統工藝和現代工藝兩大類。

傳統的手工藝(handicrafts)的內涵偏向傳統的美術工藝，注意手藝製作與裝飾意識；而現代的工業藝術(industrialarts)係屬於產業工藝，偏重實用價值與生產技術。

　　我國傳統的手工藝大致包括緙絲與刺繡、玉器、漆器、陶瓷、琺瑯、銅器、印染、石刻及竹雕等。

這些工藝又可分為生活日用工藝和裝飾工藝兩大類。

前者指經過裝飾加工的生活實用品，如印染、陶瓷、家具等；後者為專供欣賞用的陳設品，如牙雕、玉器、琺瑯器等。

　　現代工藝其種類極多，除了傳統工藝之外，還有用塑膠、皮革、寶石、樹脂、玻璃、木材、金屬、大理石、水泥、電子、機械等，均包含於其中。

　　工藝是美學和生活的結合，它通過衣食住行等生活各個方面服務放大眾，而與大眾生活緊密相連。

其顯著特點表現為工藝與藝術兩者互相融合，使它既具有實有價值，又具有審美價值的雙重屬性，是物質文明和精神文明的結晶，是美化人類生活的重要藝術。

而現代工藝更必須由科學、工業、藝術三者相互配合，而創造出精美而實用的產品。

因此，一件優秀的工藝品，必須兼具實用、經濟、美觀及獨創的價值。

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