智慧零售趨勢與AI創新應用

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資策會MIC資深產業分析師暨產品經理張筱祺. 2018年美國零售業成長率約4.6%(成長幅度與2017年持平);中國大陸社會消費品零售總額成長率約9%(成長 ... Skiptocontent 科技新知  2020-04-032020-12-02 ITRICollege+ AI,影像辨識,智慧零售 資策會MIC資深產業分析師暨產品經理張筱祺 2018年美國零售業成長率約4.6%(成長幅度與2017年持平);中國大陸社會消費品零售總額成長率約9%(成長幅度較2017年衰退1.2%),2019年在整體景氣未明的狀況下,各界對零售業之預估亦趨保守,如美國零售聯合會(NationalRetailFederation)近期下修美國2019年零售業成長率預估數據至3.3%~4.4%。

儘管如此,多數零售與電商大廠即便面對景氣不明朗的態勢,仍在各經營環節上積極創新布局,而在近期產業熱議的AI應用上,國外零售業者也開始嘗試導入。

智慧零售發展趨勢 1.通路面:過時店型退場,多元店型紛出 近年全球零售業成長趨緩,儘管零售業者面對之經營壓力加大,但也成為檢視自身整體門市策略之最佳時機,淘汰經營不善或不符時代趨勢之門市,如BestBuy在2018年3月關閉全美250家小型手機專賣店,宣布未來將專注於線上通路與線下大型門市之經營。

然而,除了淘汰舊店型之外,新店型的嘗試亦是美零售業者近年重要策略之一。

Amazon自2016年開設AmazonGo、2017年併購生鮮超市WholeFoods後,實體拓展腳步相當積極,不僅持續加碼兩線下部隊,宣布未來將開設更多WholeFoods門市、2021年前於全美將開設3,000家AmazonGo,更於2018年9月推出另一新型態實體店Amazon4-star,結合網路平台之評價機制,主打銷售四顆星評價以上之商品,為線下通路部隊增添新的生力軍。

此外,Target與Macy’s除了經營百貨公司型態之通路外,近年也嘗試開設不同店型,如Target將持續小型店策略,計畫2019年於美國舊金山與奧克蘭再開設兩家;Macy’s則切入折扣品市場,於2018年8月開設第一家折扣商店Backstage,2019年也計畫擴大展店。

另外,藥妝通路CVS近期開始嘗試新經營概念「零售+服務」,宣布將推出HealthHUB概念店計畫,不僅販售醫藥產品,同時著重提供醫療照護相關之服務,如血壓量測等。

2.物流面:因應電商、O2O趨勢,加碼物流投資 近年在電商、O2O趨勢之推動下,許多實體零售業者亦插足網路零售,促使業者擴大在物流方面之投資與布局。

HomeDepot於2018年中宣布未來5年將投入12億美元進行供應鏈優化,包含增加170座分銷據點,加速電商業務之配送服務,而Walmart也同時間宣布擴編自營配銷車隊預算、擴大車隊規模,以因應實體與電商業務。

此外,快速配送(當日或隔日配送)亦是業者在物流差異化的重要手段之一,Walgreens在2018年底與FedEx合作,提供全美處方藥隔日配送服務;HomeDepot亦與新創公司RoadieInc與DelivInc合作,擴大當日配送服務;Target在2017年底併購之當日配送物流新創Shipt亦宣布將於2019年起擴大配送品項。

3.事業面:多角化經營,廣告、智慧物聯、健康領域受矚目 除了零售本業之外,業者也積極拓展事業觸角,從近期佈局動態可知,主要多角化領域包含:廣告、智慧裝置與醫療。

在廣告方面,Walmart不僅聘任前NBC環球執行長,加速發展Walmart廣告業務,同時與以色列互動影音新創公司Eko合資開發尖端娛樂與廣告內容;Ebay則收購汽車數位營銷公司CoxAutomotive旗下線上二手車分類廣告事業。

在智慧物聯方面,Amazon近年透過語音助理系統Alexa、自動補給服務系統DRS不斷擴充智慧物聯產品與生態系夥伴,推出一系列音控家電裝置,如智慧微波爐、智慧插頭等,2017、2018年陸續併購智慧門鈴新創公司Blink與Ring,2019年2月再併購家庭路由器新創Eero,強化智慧家庭布局陣容,提供消費者更好的聯網體驗。

在健康方面,近年許多美零售大廠不約而同以併購方式進入健康相關產業,Amazon在2018年6月以10億美元收購線上藥局PillPack,切入醫藥零售市場;BestBuy於2018年8月以8億美元收購美國健康科技公司GreatCall(主要開發老年專用科技裝置與服務平台),切入銀髮照護市場;2018年11月CVS以700億美元完成收購保險公司Aetna,切入醫療保險市場,Walgreens也在同時間開始與醫療新創公司Verily進行實驗性計畫合作,為消費者提供遠距慢性病照護服務,切入健康照護市場。

4.科技面:積極串接行動支付、各環節皆可見創新應用 在智慧零售趨勢的帶動下,零售科技應用多元,觀察業者在科技面之布局動態,可發現行動支付是目前較多零售業者導入之應用,Ebay、Target近期分別宣布導入ApplePay與GooglePay作為付款選項之一,而Walgreens則將行動支付作為開拓國際觀光市場之手段,宣布於全美7,000家門市開通支付寶,吸引中國大陸旅客。

除了行動支付之外,零售業者亦於不同環節嘗試創新科技應用。

例如在供貨管理環節,Walmart要求葉菜類相關供應商導入以區塊鏈科技為基礎之產銷追蹤系統,掌握農場至門市(farm-to-store)之相關資訊;在存貨管理環節,Walmart於佛羅里達門市導入自動掃描機器人,進行貨架存貨與價格檢查;在顧客體驗環節,Macy’s與AR/VR解決方案商MarxentLabs合作,針對家具銷售提供VR與AR創新體驗服務,而Walmart也更新App功能,新增AR產品比價功能。

AI創新應用案例 傳統實體零售業者過去在資訊化、電子商務、行動化等趨勢帶動下,早已啟動數位化工程,例如切入電商通路、商業情報分析、數位服務等。

觀察許多國際零售大廠之數位化歷程可發現,近期業者在數位應用上開始嘗試與AI有關之創新應用。

1.百貨商場-Nordstorm 美國百貨商場Nordstorm在2018年Nordstorm併購兩家AI新創公司:BevyUP與MessageYes。

BevyUP主要服務為追蹤消費者跨通路之行為數據,透過演算法協助銷售人員提供正確產品推薦;MessageYes為行動即時通訊平台,可依據消費者興趣即時傳送個人化推薦,促進網購交易。

Nordstorm希望透過AI技術協助銷售人員根據數據做更精準的產品推薦,或者即時通訊平台,建立更深的顧客忠誠度,由上述可知,Nordstorm之AI主要應用環節在於產品推薦與顧客忠誠。

圖1Nordstorm數位化歷程(資料來源:MIC,2019年6月) 2.超市/超商:Lawson 日本超市Lawson為了解決臨時人力薪資上漲與少子化缺工的問題,2018年開始,在午夜到清晨5點的時段啟用AI無人結帳櫃台,補足人力不足的部分;另外,目前Lawson海外門市約1,600家,集團營運目標希望在2020年可以展店到3,000家,為因應快速展店之需求,Lawson在開店選址上導入AI協助。

過去展店的決策多半是人為判斷,AI選址可以快速蒐集資訊,例如商圈、家戶、人流、車流、消費力等等,同時預測門市獲利情形,提供更快更精準的開店建議。

圖2Lawson數位化歷程(資料來源:MIC,2019年6月) 3.3C通路:FnacDarty 法國通路商FnacDarty在2017年底提出新策略計畫Confiance+,其中一個目標是積極擴大3C產品服務生態系夥伴,積極與家樂福、Orange等合作,而AI也成為建立夥伴關係的管道之一,透過銷售Google的AI產品、將原先自有的語音助理DartyButton串接至GoogleHome,藉AI進入重要生態系,擴大整體夥伴網絡。

圖3FnacDarty數位化歷程(資料來源:MIC,2019年6月) 結語 展望未來,台灣零售業也如同美中零售業面臨不樂觀的情勢,然而隨著零售產業由傳統邁入智慧化階段,產業樣貌將越趨多元,發展腳步亦更加快速,經營要務除了財務目標的達成之外,創新先行的思維更將是脫穎而出的關鍵。

另外,在AI應用上,上述業者多是2018年才開始嘗試,仍屬初期導入階段,因此AI之於零售之效益創造與成功模式上目前仍有待觀望。

不過從應用環節來看,AI在零售業可用於營銷端(AI語音購物、AI影像識別行銷)、門市端(AI影像識別結帳)、服務端(AI語音客服)、決策端(AI產品推薦、AI選址)等,可應用場景相當多元,零售業者如何選AI、用AI,關鍵將在於AI應用能否扣合企業整體之數位化策略,例如Nordstorm聚焦高端會員經營,而FnacDarty則用於發展合作網絡。

文章轉載自工業技術研究院電腦與通訊月刊 相關課程推薦:GCP智慧雲端API及AutoML技術實戰 ←感知融合技術於自駕車之應用 分享車削路徑自動特徵辨識及工序解析對話式CAM系統→ 你可能也會有興趣的內容 高精度擺線針輪減速機分析研究 2021-10-082021-09-27 ITRICollege+ 全新開放的軟體定義5G網路 2020-04-162020-12-02 ITRICollege+ 先進控制技術應用在造紙生產製程 2021-10-182021-10-14 ITRICollege+ 註冊ID或Email 密碼Password 記住我 註冊|重設密碼 還沒有帳號嗎?請先註冊會員 Leavethisfieldemptyifyou'rehuman:主題5G AI AIoT AI晶片 AR ESG IoT LED VR 人工智慧 先進製造 光電半導體 其它 創新 半導體 大數據 專利 影像辨識 循環經濟 數位轉型 智慧工廠 智慧機械 智慧製造 智慧運輸 智慧醫療 智慧零售 智慧電網 機器人 機器學習 毫米波 深度學習 無人機 無人載具 物聯網 生技醫療 生技醫藥 生醫 綠能 自駕巴士 自駕車 資安 資料分析 資訊安全 車聯網 邊緣運算 雲端 雷射 電動車 電網學校 電路板



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