開刀不能吃雞蛋

對於一般的手術，如果術後能正常進食了，是可以吃雞蛋的，雞蛋含有豐富的蛋白質，但如果是肝病，比如肝硬化，那還是要少吃。如果是腹部的手術建議不要吃， ...

雞蛋：雞蛋中富含大量的維生素和礦物質及有生物價值的蛋白質。身體虛弱、孕婦、產婦、乳母以及進行大手術後恢復期的病人，需要多食用優良蛋白質，每天可吃 ...

需要說明的是，如果吃水煮雞蛋，雞蛋最好煮得嫩點，即開鍋後再煮五六分鐘就可以了，此時，雞蛋的蛋黃剛剛凝固，食用這種狀態的雞蛋，人體對蛋白質的吸收率 ...

孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人，由於需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱 ...