港式蓮藕排骨湯

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是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。

在湖北，素有“无汤不成席”的说法 ...天熱喝也爽口！蓮藕排骨湯- 康健雜誌2016年9月5日 · 1.首先將排骨汆燙後洗淨備用；蓮藕去皮洗淨後切塊泡水備用。

2.接著在湯鍋中倒入冷水、排骨、蓮藕後，開中火煮滾。

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